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| Publicación | |
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| Título: | INTERACTION BETWEEN PROBIOTIC AND STARTER STRAINS INVOLVED IN THE ELABORATION OF FERMENTED GOAT MILK |
| Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
| Nombre del congreso: | IUNS 20TH INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION |
| Fecha de celebración del congreso: | 15/09/2013 |
| Lugar de celebración del congreso: | PALACIO DE EXPOXICIONES Y CONGRESOS. GRANADA |
| Páginas de la publicación: | None - None |
| Año de publicación: | 2013 |
| Autores: |
TRIANA BERGILLOS-MECA MIRIAM MORENO MONTORO ENCARNACION MORENO CALVO MARÍA JIMENEZ-VALERA CARMEN CABRERA-VIQUE REYES ARTACHO MARTÍN-LAGOS Mª DOLORES RUIZ LÓPEZ MIGUEL NAVARRO ALARCÓN RAFAEL GIMÉNEZ MARTÍNEZ MANUEL OLALLA HERRERA ALFONSO RUIZ-BRAVO-LOPEZ |
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