@inproceedings{ BUJALANCE_JIMENEZ_MORENO_QUEVEDO_RUIZ-BRAVO:172-172,

author = { MARIA DEL CARMEN BUJALANCE MARTINEZ-CAÑAVATE and MARIA JIMENEZ VALERA and ENCARNACION MORENO CALVO and JORGINA QUEVEDO SARMIENTO and ALFONSO RUIZ-BRAVO LOPEZ } ,

title = { POTENCIAL PROBIOTICO DE CEPAS DE LACTOBACILLUS SPP. AISLADAS DE YOGURES COMERCIALES },

booktitle = { CONGRESO NACIONAL DE MICROBIOLOGÍA. SEM 2003 (19) (19.2003.SANTIAGO DE COMPOSTELA) },

year = { 2003 },

pages = { 172 - 172 },

location = { SANTIAGO DE COMPOSTELA },

}